що таке урожай? які культури вперше почали культивувати китайці?
Mar 29 , 2022у повсякденному житті, рис, соя, пшениця, та кукурудза є основними культурами в нашій країні. вони є незамінними продуктами в нашому щоденному раціоні та відіграють важливу роль у нашому повсякденному житті. то хтось знає, який з рису, пшениці, кукурудзи, та сої вперше культивували китайці?
рис: в даний час він є одним з основних продуктів харчування половини населення світу's. на додаток до щоденного споживання рису, його також можна використовувати для пивоваріння та виробництва цукру як промислову сировину. рисове лушпиння а рисові стебла можна використовувати як корм для худоби.
кукурудза: родом із Центральної та Південної Америки, моя країна's Основні виробничі райони знаходяться в гірських районах північно-східного та південно-західного Китаю.
соєві боби: найчастіше використовуються для виготовлення різних соєвих продуктів, екстракт соєвої олії, варіння соєвого соусу та екстракт білка. соєві боби мають історію 5,000 років вирощування в Китаї та є одним із важливих продуктів харчування сільськогосподарські культури.
пшениця: належить до сімейства злакових. Месопотамія є першим регіоном у світі, де почали вирощувати пшеницю.
серед рису, пшениці, кукурудзи, та соєвих бобів, рис був першим культивованим китайцями. рис почав з'являтися в басейні річки Янцзи в Китаї ще сім тисяч років тому.
сільськогосподарські культури – це зелені рослини, які культивуються людиною,, які називаються сільськогосподарськими культурами,, а культури з більшими обробними площами на сільськогосподарських угіддях називаються культурами. на даний момент, існує близько 1,500 видів рослин, які культивуються людьми,, які можна грубо розділити на три категорії: сільськогосподарські культури, садові культури та лісові дерева.
основи та метод класифікації сільськогосподарських культур:
1. класифікація за фізіологічними та екологічними характеристиками посівів
1. поділяють відповідно до вимог культур до температурних умов
культури, що люблять температуру: температура та накопичена температура, необхідні протягом усього періоду росту, високі,, а мінімальна температура для росту та розвитку становить 10℃,, наприклад, рис, кукурудза, бавовна, сорго, пшоно, арахіс, тютюн, цукрова тростина, кунжут, джут, кенаф чекати;
витривалі культури: температура та накопичена температура, необхідні протягом усього періоду росту, є відносно низькими,, а мінімальна температура для росту та розвитку становить приблизно 1-5°C,, наприклад, пшениця, ячмінь, жито, 3 овес, ріпак, боби , вика , тощо.
2. поділено на реакцію культури на фотоперіод
культури довгого дня: всі культури, які придатні для росту і розвитку в умовах тривалого освітлення і можуть сприяти розвитку за рахунок подовження світла, називаються культурами довгого дня,, такими як пшениця, ячмінь, жито, зґвалтування, тощо.
культури короткого дня: культури, які придатні для росту і розвитку в умовах тривалої темряви і можуть сприяти росту за рахунок подовження темного часу, називаються культурами короткого дня ,, такими як рис , кукурудза , бавовна , сорго , арахіс, соєві боби, тютюн, джут, сира конопля зачекайте.
нейтральні культури: немає строгих вимог до довжини світла,, таких як горох, гречка , тощо.,, які називають нейтральними культурами.
постійні денні посіви: тривалість сонячного світла необхідно контролювати протягом певного періоду часу, щоб завершити його цикл росту., наприклад, деякі сорти цукрової тростини можуть цвісти лише тоді, коли тривалість сонячного світла становить 12 годин 45 хвилин.
3. розділені за характеристиками шляхів засвоєння вуглекислого газу сільськогосподарськими культурами
тривуглецеві (C3) культури: точка компенсації вуглекислого газу для фотосинтезу висока, і є сильне фотодихання,, наприклад рис , пшениця , бавовна , соя , тютюн , тощо.
чотиривуглецеві (C4) культури: точка компенсації вуглекислого газу для фотосинтезу низька. при високій температурі та сильному освітленні, інтенсивність фотосинтезу вища, ніж у трьохвуглецевих культур ,, таких як кукурудза , сорго, і цукрова тростина.
Культури crassulaceae (CAM): продихи відкриваються вночі, щоб поглинати вуглекислий газ і зберігати його в рослині. білі погодні пори закриті. вуглекислий газ у рослині використовується для фотосинтезу. рослини включають седуму , сизаль, ананас, орхідея, тощо.
2. класифікація за ознаками сільськогосподарського виробництва
1. поділ періоду посіву: ярові посівні культури, літні посівні культури, осінні посівні культури, посадки озимих культур;
2. поділ густоти насадження: щільні посіви , просапні культури;
3. поділ сезону збору врожаю: літні та осінні посіви;
4. поділ висоти стебла: високорослі , короткі культури, повзучі культури
5. класифікація ознак росту коренів: стрижневі коренеплоди, волокнисті коренеплоди, та коренеплоди
3. поділено на комбінацію використання та ботаніки
1. продовольчі культури
злаки: ячмінь, пшениця, рис, кукурудза, сорго, рис, каштан
бобові культури: соя , маш , горох , боби
бульбові культури: батат, картопля, таро
2. товарні культури
волокнисті культури: бавовна, кенаф, рамі
олійні культури: ріпак, арахіс, соняшник, кунжут
цукрові культури: цукрова тростина, цукровий буряк
улюблені культури: тютюн, кава, чай
3. кормові та сидеральні культури
бобові: вика, люцерна, астрагал, тощо.;
gramineae: суданська трава , райграс , трава бромника , тощо .,
інші: азола, водяний гіацинт, водяний лотос, водяний арахіс, тощо.
4. спеціальне використання
в основному включають: очерет, матову траву, м’яту, м’яту звичайну, шовковицю, каучук, перець, бадьян, корицю тощо.